Вкусные рецепты

Идеальным вариантом легкого десерта для летнего сезона может стать диетический тирамису с клубникой и шоколадом.

Пищевые вещества в организме окисляются, или, как говорят, «сгорают». Этот процесс измеряется условными тепловыми единицами, так называемыми «большими

Самый редкий из всех видов китайских чаев — жёлтый чай. Первоначально его использовали как местный чай, но из-за кропотливого метода обработки он 

Всем давно известно, что салаты – это не просто блюдо, которое можно быстро приготовить, но ещё и полезная часть рациона. Свежие овощи не позволяют набирать вес, и, при.

Растение многолетнее, принадлежит к семейству розовых. Распространено в Сибири, в предгорьях Алтая. В роли пряности выступают корневища растения.

Кмин – растение Средиземноморья и восточных стран. Относится к зонтичным, развивается и отмирает в течение одного года. Названия-синонимы: пряный тмин

Травянистое растение, развивающееся и отмирающее в течение одного года, принадлежит к семейству зонтичных. Синонимы: журница, купырь, снедок.

Он же сарацинская мята, канупер, бальзамическая рябинка, кануфер. Принадлежит к семейству сложноцветных. Многолетнее растение с запахом бальзамина, внешне

Это многолетнее растение хотя и травянистое, но сильно одревесневает. Относится оно к семейству губоцветных. Иссоп распространен в странах, омываемых Средиземным

ЫШТЫКМА — блюдо из водоплавающей птицы — диких уток, гусей, казарок, шилохвостей, распространенное в небольшом регионе Южного Прикаспия, среди одного

См. Перловая крупа.

ЯХНИЯ — болгарские и вообще балканские тушеные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу "жареных супов" турецкой (восточной) кухни.

ЯСТЫК — тонкая, но прочная пленка, оболочка, в которой находится икра лососевых и осетровых рыб. Наличие или отсутствие ястыка при засоле икры играет существенную

ЯНЧМИШ — таджикское кондитерское изделие из толченых орехов и изюма, взятых в равной доле (1:1) и спрессованных для вязкости с кукурузной мелкой мукой

ЯН-КЕН-ПОН — японское обозначение для блюд, в которых используется эффект "кулинарного обмана", то есть неожиданности, вызываемой внешним видом