ПОХЛЕБКА — овощной отвар с добавлением пряных трав.
98
ПРИПРАВЫ — термин, который в узком кулинарном смысле
98
ФОРШМАК — холодное блюдо, характерное для еврейской кухни.
93
ЗЕФИР. 1) Вид пастилы, приготавливаемой по французскому
106
МОККО — сорт кофе, поступавший в прошлом на мировые
82
МАРЕШАЛЬ — название различных блюд, в которых использовалась
96
МОТАЛ — армянский овечий или козий сыр – жирный, рассыпчатый
92
ЭЧПОЧМАК — татарские печеные пирожки из дрожжевого
111
