ПАШТЕТЫ — изделия или блюда из предварительно отваренного
85
БАРБЕКЮ — блюда, приготовленные под открытым небом на углях.
114
ШТУФАТ — мясное блюдо западноевропейской кухни.
127
ЗАСТЫЛЬ — древнерусское название студня, сохранившееся
82
БРИОШЬ — сдобная булочка, как бы состоящая из нескольких
94
ЧЕРЕШНЯ — плоды деревьев рода вишни семейства розоцветных.
101
НУТ — вид гороха, растущего в Закавказье и Средней
89
ГАМБРИНУС — сказочный фламандский персонаж, ему приписывают
102
